Autor: Irina Nedelcu, Co-owner și Director Operațional Nutriland, specialist în management și siguranță alimentară
Actualizat: 23 octombrie 2026
Ca să afli câte proteine îți trebuie pe zi, înmulțești greutatea în kilograme cu un factor care depinde de obiectiv și de cât de activ ești: 0,83 g/kg pentru un adult sedentar (EFSA), 1,2-2,0 g/kg dacă faci sport regulat, în jur de 1,6 g/kg și până la 2,2 g/kg dacă faci antrenament de forță pentru masă musculară și cel puțin 1-1,2 g/kg după 65 de ani. De exemplu, la 70 kg și antrenament de forță, ținta este 112-154 g de proteine pe zi, împărțite în 3-4 mese.
Pe scurt
- Formula: proteine pe zi (g) = greutatea ta (kg) × factorul pentru profilul tău (g/kg).
- Sedentar: 0,83 g/kg pe zi pentru adulți, inclusiv vârstnici (EFSA).
- Sport regulat: 1,2-2,0 g/kg pe zi (ACSM, Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada).
- Forță și masă musculară: în jur de 1,6 g/kg pe zi; peste această valoare, o meta-analiză nu a mai găsit câștiguri de masă slabă, iar 2,2 g/kg este limita superioară a intervalului.
- Peste 65 de ani: cel puțin 1-1,2 g/kg pe zi și cel puțin 1,2 g/kg dacă faci sport (PROT-AGE).
- La o masă: 0,25-0,4 g/kg sau 20-40 g de proteine, la 3-4 ore distanță.
- Medicul: dacă ai o afecțiune a rinichilor sau a ficatului, ești însărcinată sau alăptezi, cantitatea o stabilești cu medicul.
Formula: greutatea ta × factorul pentru obiectiv
Calculul are doi pași: alegi profilul care ți se potrivește din tabelul de mai jos și înmulțești factorul cu greutatea ta actuală. Rezultatul este în grame de proteine pe zi, din toate sursele: carne, pește, ouă, lactate, leguminoase, cereale și, dacă e cazul, pudră proteică.
| Profil | Factor (g de proteine/kg pe zi) | Sursa |
|---|---|---|
| Adult sedentar, menținere | 0,83 | EFSA, 2012 |
| Peste 65 de ani | 1-1,2 | PROT-AGE, 2013 |
| Peste 65 de ani, activ sau care face sport | cel puțin 1,2 | PROT-AGE, 2013 |
| Sport regulat (alergare, ciclism, sporturi de echipă, fitness) | 1,2-2,0 | ACSM, AND și DC, 2016 |
| Antrenament de forță, pentru masă musculară | în jur de 1,6 (până la 2,2) | Morton și colab., 2018; Schoenfeld și Aragon, 2018 |
| Antrenament de forță, cu deficit caloric, persoane antrenate | 2,3-3,1 | ISSN, 2017 |
Cum alegi valoarea din interval: o regulă practică este să pornești de la capătul de jos dacă te antrenezi de 2-3 ori pe săptămână și să urci spre capătul de sus dacă te antrenezi des și intens sau dacă mănânci mai puțin decât consumi. ACSM notează că, pentru perioade scurte de antrenament intensificat sau de reducere a caloriilor, pot fi potrivite cantități mai mari decât 2,0 g/kg.
Valoarea EFSA de 0,83 g/kg este cantitatea care acoperă nevoile majorității adulților sănătoși, nu o țintă pentru performanță. EFSA nu a stabilit o limită superioară pentru proteine și consideră sigure, la adulții sănătoși, cantități de până la de două ori această valoare, consumate în mod obișnuit de unii adulți activi din Europa.
Tabel: câte proteine pe zi, după greutate
Valorile sunt rotunjite la gram. Caută rândul cu greutatea ta și coloana cu factorul ales.
| Greutatea ta | 0,83 g/kg (sedentar) | 1,2 g/kg | 1,6 g/kg | 2,0 g/kg | 2,2 g/kg |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 kg | 42 g | 60 g | 80 g | 100 g | 110 g |
| 60 kg | 50 g | 72 g | 96 g | 120 g | 132 g |
| 70 kg | 58 g | 84 g | 112 g | 140 g | 154 g |
| 80 kg | 66 g | 96 g | 128 g | 160 g | 176 g |
| 90 kg | 75 g | 108 g | 144 g | 180 g | 198 g |
| 100 kg | 83 g | 120 g | 160 g | 200 g | 220 g |
| 110 kg | 91 g | 132 g | 176 g | 220 g | 242 g |
| 120 kg | 100 g | 144 g | 192 g | 240 g | 264 g |
Exemple calculate
- 58 kg, muncă de birou, fără sport: 58 × 0,83 = 48 g de proteine pe zi, de exemplu 16 g la fiecare dintre cele 3 mese.
- 82 kg, sală de 4 ori pe săptămână, obiectiv masă musculară: 82 × 1,6 = 131 g pe zi; limita superioară a intervalului este 82 × 2,2 = 180 g. În 4 mese, 131 g înseamnă aproximativ 33 g pe masă, adică 0,4 g/kg pe masă.
- 90 kg, alergare de 4 ori pe săptămână: 90 × 1,2 = 108 g până la 90 × 2,0 = 180 g pe zi. Dacă abia ai început, poți porni de la 108-126 g (1,2-1,4 g/kg) și ajustezi după cum te simți și după cum progresezi.
- 70 kg, 68 de ani, plimbări zilnice și exerciții de forță de 2 ori pe săptămână: cel puțin 70 × 1,2 = 84 g pe zi, adică 28 g la fiecare dintre cele 3 mese.
Câte proteine la o masă
Totalul pe zi contează primul. Ca să împarți acest total, ISSN recomandă 0,25 g de proteine de calitate pe kg sau 20-40 g pe masă, la 3-4 ore distanță. Schoenfeld și Aragon (2018) propun 0,4 g/kg pe masă, în cel puțin 4 mese, ca să ajungi la cel puțin 1,6 g/kg pe zi; la 2,2 g/kg pe zi, asta înseamnă până la 0,55 g/kg pe masă.
| Greutatea ta | 0,25 g/kg pe masă | 0,4 g/kg pe masă | 0,55 g/kg pe masă |
|---|---|---|---|
| 60 kg | 15 g | 24 g | 33 g |
| 70 kg | 18 g | 28 g | 38 g |
| 80 kg | 20 g | 32 g | 44 g |
| 90 kg | 22 g | 36 g | 50 g |
| 100 kg | 25 g | 40 g | 55 g |
Din ce alimente ajungi la țintă
Valorile de mai jos sunt orientative, din baza de date USDA FoodData Central. Pentru produsele ambalate, verifică eticheta.
| Aliment | Cantitate | Proteine (aprox.) |
|---|---|---|
| Piept de pui, gătit | 100 g | 31 g |
| Ton din conservă, scurs | 100 g | 29 g |
| Brânză cottage 2% | 150 g | 16 g |
| Iaurt grecesc degresat | 150 g | 14 g |
| Linte fiartă | 150 g | 14 g |
| Ouă întregi | 2 ouă (100 g) | 13 g |
| Lapte 1% | 250 ml | 8 g |
Proteinele contribuie la creșterea masei musculare. Proteinele contribuie la menținerea masei musculare. Proteinele contribuie la menținerea sănătății sistemului osos.
Când are sens o pudră proteică
Dacă din mâncare ajungi în mod obișnuit la ținta ta, nu ai nevoie de pudră. Ea este utilă când îți lipsesc 20-30 g pe zi și ți-e greu să le adaugi din alimente, de exemplu după antrenament sau la micul dejun. Un exemplu: la 82 kg și 131 g pe zi, dacă din mâncare ajungi la 105 g, o porție de 25 g de proteine acoperă diferența.
Cum am ales produsele: pudre proteice cu 23-25 g de proteine pe porție din colecția Proteine, cu stoc de cel puțin 10 bucăți pe 23 octombrie 2026. Găsești și variante din Concentrat proteic din zer, Izolat proteic din zer și Blenduri proteice.
Cum am calculat: lei pe porție = preț ÷ (cantitate netă ÷ porție), aceeași formulă cu „Cost pe porție” de pe pagina produsului; lei pe 100 g de proteine = lei pe porție ÷ proteine pe porție × 100. Datele vin din fișele produselor, cu prețuri din 23.10.2026. Prețurile se pot schimba.
| Produs | Ce este | Porție | Proteine pe porție | Lei pe porție | Lei pe 100 g proteine |
|---|---|---|---|---|---|
| ProActive Protein 80, 2.250 g | amestec proteic | 30 g | 23,4 g | 2,27 lei | 9,69 lei |
| Miami Vibes Miami Whey, 2.270 g | proteină din zer | 32 g | 25 g | 2,99 lei | 11,95 lei |
| Applied Nutrition Critical Whey, 2 kg | concentrat și izolat din zer | 33 g | 23,8 g | 4,44 lei | 18,65 lei |
Când discuți întâi cu medicul
- Ai o afecțiune a rinichilor sau a ficatului: cantitatea de proteine o stabilește medicul. PROT-AGE notează că vârstnicii cu boală renală severă care nu fac dializă pot avea nevoie să limiteze proteinele.
- Ești însărcinată sau alăptezi: EFSA adaugă la valoarea de bază 1 g, 9 g și 28 g pe zi în trimestrele 1, 2 și 3 de sarcină și 19 g pe zi în primele 6 luni de alăptare. Discută cu medicul înainte de orice supliment.
- Ai sub 18 ani: nevoile depind de vârstă și de creștere, iar EFSA are valori separate pentru copii și adolescenți. Formula din acest ghid este pentru adulți.
Notă: contează o alimentație variată și echilibrată și un stil de viață sănătos. Respectă cantitatea și modul de consum de pe eticheta produsului și nu depăși doza zilnică recomandată. Produsele nu sunt destinate copiilor, femeilor însărcinate sau care alăptează; dacă ai o afecțiune medicală, discută cu medicul înainte de utilizare.
Surse
- EFSA. EFSA sets population reference intakes for protein (9 februarie 2012). https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/120209
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein. EFSA Journal, 2012;10(2):2557. doi:10.2903/j.efsa.2012.2557. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2012.2557
- Jäger R. și colab. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr, 2017;14:20. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28642676/
- Thomas DT, Erdman KA, Burke LM. American College of Sports Medicine Joint Position Statement. Nutrition and Athletic Performance. Med Sci Sports Exerc, 2016;48(3):543-568. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26891166/
- Morton RW și colab. A systematic review, meta-analysis and meta-regression of the effect of protein supplementation on resistance training-induced gains in muscle mass and strength in healthy adults. Br J Sports Med, 2018;52(6):376-384. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28698222/
- Schoenfeld BJ, Aragon AA. How much protein can the body use in a single meal for muscle-building? Implications for daily protein distribution. J Int Soc Sports Nutr, 2018;15:10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29497353/
- Bauer J. și colab. Evidence-based recommendations for optimal dietary protein intake in older people: a position paper from the PROT-AGE Study Group. J Am Med Dir Assoc, 2013;14(8):542-559. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23867520/
- U.S. Department of Agriculture. FoodData Central (valori pentru piept de pui, ton, brânză cottage, iaurt grecesc, linte, ouă, lapte). https://fdc.nal.usda.gov/