Biscuitii vegani sunt un preparat delicios, fiind perfecti in cazul in care urmezi o dieta fara produse de origine animala sau iti doresti sa ai un stil de viata mai sanatos. Acestia sunt lipsiti de ingrediente precum oua sau lapte, insa au un gust si o textura placuta. Timpul mediu de preparare al biscuitilor vegani este de aproximativ 30-40 de minute, incluzand atat pregatirea si modelarea aluatului, cat si coacerea acestuia. In plus, prin pregatirea acestei retete te vei bucura de o activitate relaxanta, iar in final vei obtine niste biscuiti aromati si crocanti, perfecti pentru a fi savurati in fiecare moment al zilei in care ai pofta de o gustare dulce cu putine calorii. De asemenea, acestia pot fi serviti atat simpli, cat si alaturi de o ceasca de ceai sau de un desert delicios.

Cuprins

1. Biscuiti vegani – mod de preparare

1.1. Ingrediente biscuiti vegani pentru [6 persoane]

2. Idei de biscuiti vegani fara zahar – cum poti imbunatati reteta de biscuiti raw vegani

1. Biscuiti vegani – mod de preparare

Pentru a pregati acest desert gustos si sanatos, este necesar sa ai toate ingredientele de care ai nevoie, iar mai apoi sa urmezi modul de preparare, care implica doar cativa pasi simpli, si anume:

Pasul 1

Pentru inceput, este necesar sa preincalzesti cuptorul la 180°C si sa tapetezi o tava cu hartie de copt. In continuare, trebuie sa incepi pregatirea aluatului prin amestecarea intr-un bol mare a ingredientelor uscate, si anume faina integrala impreuna cu zaharul, praful de copt si sarea. Adauga uleiul de cocos topit, laptele vegetal si esenta de vanilie, iar mai apoi amesteca pana cand obtii un aluat omogen.

Pasul 2

In continuare, poti adauga nuci sau stafide in aluat in cazul in care iti doresti sa le oferi biscuitilor tai vegetali o aroma deosebita. Mai apoi, formeaza bilute mici de aluat si aseaza-le pe tava pe care ai tapetat-o cu hartie de copt, lasand spatiu intre ele. In continuare, aplatizeaza usor bilele de aluat cu ajutorul unei furculite.

Pasul 3

In final, baga tava in cuptor si coace biscuitii timp de aproximativ 12-15 minute sau pana cand devin usor aurii pe margini. Dupa ce ii scoti din cuptor, ar fi bine sa ii lasi sa se raceasca complet inainte de servire sau de a-i transfera intr-un recipient etans.

1.1. Ingrediente biscuiti vegani pentru [6 persoane]

• 2 cani de faina integrala;
• 1/2 cana de zahar de cocos, arome si indulcitori;
• 1/2 lingurita de praf de copt;
• 1/4 lingurita de sare;
• 1/2 cana de ulei de cocos topit;
• 1/4 cana de lapte vegetal;
• 1 lingurita de extract de vanilie;
• Pudra proteica;
• Nuci sau stafide.

2. Idei de biscuiti vegani fara zahar – cum poti imbunatati reteta de biscuiti raw vegani

In cazul in care iti doresti sa imbunatatesti reteta de biscuiti raw vegani, exista o varietate de ingrediente pe care le poti adauga pentru a-ti transforma desertul intr-unul savuros, care sa se potriveasca cu gusturile tale sau a persoanelor alaturi de care il serveti. De exemplu, daca vrei ca biscuitii tai sa nu contina zahar, poti opta pentru adaugarea unor curmale, stafide sau caise care ii vor oferi o nota dulce si o textura mai moale. De asemenea, daca iti doresti un desert crocant si bogat in nutrienti, poti opta pentru adaugarea in aluat a unor nuci si seminte la alegere, cum ar fi migdale, nuci pecan sau seminte de in, iar in cazul in care iti doresti sa intensifici gustul acestuia, poti adauga pudra proteica, scortisoara sau cacao. In plus, pentru a-i oferi desertului tau o textura cremoasa poti alege sa folosesti unt de arahide sau de caju, iar pentru a-l face mai sanatos poti pune pudra de maca, spirulina sau seminte de chia. De asemenea, poti adauga si bucati mici de ciocolata neagra pentru a-i oferi o aroma delicioasa. In final, ar fi bine sa nu te abati mult de la reteta de baza si sa te asiguri ca ajustezi proportiile ingredientelor pentru a obtine consistenta potrivita si un rezultat final gustos si delicios.

In concluzie, biscuitii vegani sunt un desert delicios si sanatos pe care il poti prepara simplu si rapid chiar in propria ta casa si servi atat pe post de gustare intre mese, cat si la finalul acestora sau cu prilejul unor ocazii speciale in care iti doresti sa ii imaparti alaturi de cei dragi.

 Sursa foto: freepik.com