Daca esti in cautarea unei gustari sanatoase, satioase si usor de preparat, atunci clatitele cu pudra proteica sunt solutia ideala. Aceasta reteta este potrivita pentru persoanele care tin la alimentatie, urmeaza o dieta echilibrata sau au un stil de viata activ si doresc sa isi suplimenteze aportul zilnic de proteine. Clatitele proteice pot fi consumate la mic dejun, ca gustare post-antrenament sau chiar ca desert, fara compromisuri in privinta gustului sau valorii nutritionale.

Cuprins
1. Beneficiile clatitelor cu pudra proteica

2.Ingrediente necesare pentru clatite proteice

3. Mod de preparare pas cu pas

4. Variante de toppinguri sanatoase

1. Beneficiile clatitelor cu pudra proteica

Clatitele proteice nu sunt doar gustoase, ci si o alternativa excelenta la clatitele traditionale, bogate in faina si zahar. Datorita continutului ridicat de proteine, acestea:

sustin dezvoltarea masei musculare

contribuie la regenerarea tesuturilor dupa antrenamente

asigura o senzatie de satietate indelungata

au un continut redus de carbohidrati si zaharuri

In plus, pot fi personalizate cu ingrediente naturale, in functie de preferinte, si se pot integra usor in orice plan alimentar echilibrat.

2. Ingrediente necesare pentru clatite proteice

Pentru a pregati 4-5 clatite, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 2 oua
• 1 banana coapta
• 30 g pudra proteica (aroma la alegere: vanilie, cioolata, capsuni etc.)
• 40 g fulgi de ovaz
• 100 ml lapte vegetal (migdale, ovaz, cocos sau soia)
• 1 lingurita ulei de cocos (pentru gatit)
• optional: scortisoara, esenta de vanilie

3. Mod de preparare pas cu pas

• Punem ouale, banana si laptele vegetal intr-un blender si mixam pana obtinem o compozitie omogena.
• Adaugam fulgii de ovaz si pudra proteica. Mixam din nou. Daca aluatul este prea gros, mai adaugam putin lapte.
• Incalzim o tigaie antiaderenta si o ungem cu putin ulei de cocos.
• Turnam compozitia in tigaie in portii mici si coacem fiecare clatita timp de 1-2 minute pe fiecare parte.
• Cand marginile devin ferme si centrul incepe sa faca bule, intoarcem clatita.

In doar cateva minute, clatitele tale vor fi gata de servit!

4. Variante de toppinguri sanatoase

Pentru un plus de gust si nutrienti, poti adauga toppinguri naturale si sanatoase:
fructe proaspete:

afine, capsuni, kiwi, banane;

sirop de artar sau de agave (in cantitati mici);

unturi naturale: unt de arahide, de migdale sau de caju;

iaurt grecesc sau vegetal;

gem fara zahar.

Concluzie

Clatitele cu pudra proteica sunt alegerea perfecta pentru persoanele care isi doresc un preparat rapid, gustos si hranitor.

Sursa foto: pixabay.com